2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Ja tas tā ir, tad Manu zināja, ka brahmaņi ēda liellopu gaļu, un viņam pret to nebija iebildumu. Tas viss pierāda, ka brahmani paaudzēs bija ēduši liellopu gaļu. … Kā jau tika parādīts, tas nav noticis Manu, viņu dievišķā likuma veidotāja, sludināšanas rezultātā.
Vai brahmaņi ēd liellopu gaļu?
Vēsturiski visas Indijas masas, tostarp brahmaņi, agrāk ēda liellopu gaļu gan tā sauktajā Vēdu, gan pēcvēdu periodā. … Viņi ēda pat beigtus vai slimus liellopus. Manā ciematā, kad es biju bērns, bija apmēram 70 līdz 80 dalītu ģimeņu.
Ko Vēdas saka par liellopu gaļas ēšanu?
Govis senās Indijas vēsturē
Vecākā hinduistu svētā teksta laikā Rigvēda (apm. … 2.21.) aizliedz ēst govi vai bulli, cienījamo seno hindu gudro Jajnavalkju. uzreiz iebilst pret to, sakot, ka viņš tomēr ēd gan govs, gan buļļa gaļu, “ja vien tā ir maiga.”
Kāpēc brahmaņi kļuva par veģetāriešiem?
Ja brahmaņi būtu rīkojušies no pārliecības, ka dzīvnieku upurēšana ir slikta, viņiem vajadzēja tikai atteikties no dzīvnieku nonāvēšanas upurēšanai… Tas, ka viņi piekrita veģetārismam, liecina, ka viņu motīvs bija tālu - sasniedzot. Otrkārt, viņiem nebija vajadzības kļūt par veģetāriešiem.
Vai hinduismā liellopu gaļas ēšana ir grēks?
Saskaņā ar Manusmriti iepriekš teikto, nav grēcīgi ēst gaļu.… Lai gan daudzi hinduisti neēd liellopu gaļu un dod priekšroku govij uzskatīt par augstu novērtētu, hinduisti govi nepielūdz kā svētu būtni. Govs ir dāvana, drīzāk piens, ko tā var piedāvāt cilvēcei, ir dāvana.
Ieteicams:
Kura liellopu šķirne ir vislabākā liellopu gaļai Dienvidāfrikā?
Dienvidāfrikas liellopi, ko parasti audzē liellopu gaļas rūpniecībai, ir: Afrikaner liellopi, kas arī ir īpaši piemēroti piena lopkopībai. Angusa liellopu gaļa/Aberdīna Angus, viena no pirmajām liellopu šķirnēm, kas audzēta tikai liellopu gaļas ražošanai.
Vai var pārcept sautētu liellopu gaļu?
Lielu gaļa, kas ir sautēta, vienmēr tiek pagatavota, līdz tā ir labi pagatavota, jo mitrās gatavošanas metodes gaļā caurstrāvo karstu šķidrumu un augstu temperatūru, padarot gaļu maigu un garšīgu. Tomēr sautētus ēdienus, piemēram, cepeti katliņā, var pārcept, neskatoties uz gatavošanas metodi mitrā karstumā.
Kāds ir ātrākais veids, kā atkausēt m altu liellopu gaļu?
Dienas, kad vakariņās gatavotais ir pēdējais, ko domājat, varat izmantot mikroviļņu krāsni, lai ātri atkausētu m altu liellopu gaļu. Noņemiet visu iepakojumu, pēc tam novietojiet gaļu uz šķīvja un 2 līdz 3 minūtes mikroviļņu krāsnī ar 50% jaudu, ik pēc 45 sekundēm apgriežot un apgriežot liellopu gaļu, līdz tā ir pilnībā atkususi.
Kā liesu liellopu m altu gaļu padarīt treknāku?
Labākais veids, kā pievienot taukus liesai m altai liellopu gaļai, ir izmantot liellopa muguras taukus (taukus). Pirms sajaukšanas virtuves kombainā pārliecinieties, ka tauki un m altā liellopa gaļa ir auksti. Labi der arī citi tauki, piemēram, sviests, bekona tauki un cūkgaļas m altā gaļa.
Vai marinētu liellopu gaļu var sasaldēt?
Nedaudz plānojot uz priekšu un nedaudz pastrādājot, jūs var atkausēt un marinēt saldētu gaļu - tajā pašā laikā. … Tā vietā, lai atkausētu gaļu un pēc tam gatavotu marinādi, veiciet lielāko daļu darba. Gaļu un marinādi ievietojiet saldētavas maisiņos, noslēdziet un atzīmējiet tos, pēc tam sasaldējiet.
