Viens no reliģijas ikoniskākajiem svētku ēdieniem tiek ēsts nedēļas pavasara svētkos, kas pazīstami kā Pasā un kas piemin izraēliešu aiziešanu no senās Ēģiptes. Pieejams lokšņu vai ēdienreižu veidā, matzo kļūst visuresošs svētku laikā, kļūstot par uzkodām, pamatēdieniem un pat desertiem.
Kad var ēst matzo?
No pirmā mēneša četrpadsmitās dienas vakara līdz divdesmit pirmās dienas vakaram jums ir jāēd matzo. Jūs nedrīkstat ēst nekādu chametz ar to; septiņas dienas tev būs jāēd ar matzo, bēdu maizi; jo tu steigā iznāci no Ēģiptes zemes.
Vai Pasā ir jāēd matza?
Pienākums ir lietot matzo Seder laikā. Bet kāda iemesla dēļ, viņa teica, daudzi ebreju pavāri, kuri cep varbūt reizi mēnesī, kad nav Pasā svētki, gandrīz katru dienu Lieldienu laikā ceps ar matzo. “Jums nav jāēd matzo katrā ēdienreizē,” viņa atgādina.
Vai matzo var ēst jebkurā laikā?
Lai gan matzo ir obligāts jebkurai Pasā svētku ēdienkartei, tas ir garšīgs visu gadu.
Ko Matza simbolizē Pasā?
To sauc arī par bēdu maizi (ebreju valodā Lechem Oni), matza simbolizē verdzības grūtības un ebreju tautas steidzīgo pāreju uz brīvību. Karpas ir viens no sešiem Pasā ēdieniem uz Seder šķīvja.
