Jums nebūs problēmu iegūt bezglutēnu jebkuras franču konditorejas izstrādājumu versijas, par kurām varat sapņot, izņemot vienu: kruasānu. Pagatavot šo būtiskāko franču viennoiserie bez lipekļa ir gandrīz neiespējami, un kruasāni bez glutēna ir grūti iegūt, pat Parīzē.
Kādi pārtikas produkti ir sliktākie attiecībā uz lipekli?
Ja jums ir lipekļa nepanesamība, izvairieties no tālāk minētā:
- b altmaize.
- pilngraudu maize.
- kartupeļu maize.
- rupjmaize.
- skābmaize.
- kviešu krekeri.
- pilngraudu iesaiņojumi.
- miltu tortiljas.
Vai konditorejas izstrādājumos ir glutēns?
Glutēns piešķir elastību, izturību un spēju “turēt” pārtikas produktus kopā. Acīmredzamākie lipekļa avoti lielākajā daļā diētu ir maize, makaroni, brokastu pārslas, milti, konditorejas izstrādājumi, picas pamatnes, kūkas un cepumi. Glutēnu var atrast arī pārstrādātos pārtikas produktos, piemēram, zupās, mērcēs, gatavos ēdienos un desās.
Vai celiakijas slimnieki var ēst konditorejas izstrādājumus?
Visa maize un maizes izstrādājumi, piemēram, kruasāni, bageles, pitta maize, chapatti, nāna maize, kraukšķmaizes, krekeri, matzo, smalkmaizītes, plāceņi, grauzdiņi, pankūkas, picas, jorkšīras pudiņi, vafeles un saldējuma konfektes konditorejas izstrādājumi un pīrāgi.
Kādas brokastu pārslas nesatur lipekli?
Visgaršīgākie graudaugi, kas nesatur glutēnu, šobrīd veikalos
- no 11. Neaizmirstiet to piespraust vēlākai lietošanai! Pieklājīgi no Amazon.
- no 11. Kakao oļi. PIRKT TAGAD $ 19,90. …
- no 11. Puffins. PIRKT TAGAD $ 4,81. …
- no 11. Medus auzu ķekari. …
- no 11. Rīsi Krispies. …
- no 11. Rice Chex. …
- no 11. Van's Cinnamon Heaven. …
- no 11. Medus rieksts Cheerios.
