Saldētai vistai ir jauki rozā krāsa, taču, ja tās derīguma termiņš ir beidzies, pamanīsit, ka tā sāk kļūt mazliet pelēka. Turklāt saldētas vistas taukiem ir arī atšķirīga b alta krāsa. Abas šīs krāsas mainīsies, ja vista būs slikta.
Vai saldēta vista var sabojāties?
Nepārtraukti turot sasaldētu, vista būs drošībā uz nenoteiktu laiku, tāpēc pēc sasaldēšanas nav svarīgi, vai iepakojuma derīguma termiņš beigsies. Lai iegūtu vislabāko kvalitāti, garšu un tekstūru, visu neapstrādātu vistu turiet saldētavā līdz vienam gadam; daļas, 9 mēneši; un iekšas vai m alta vistas gaļa, 3–4 mēneši.
Kā saldētavā izskatās vistas gaļa?
Pārbaudiet pārtiku.
Precīza saldētavas apdeguma krāsas maiņa atšķiras atkarībā no ēdiena, taču saldētavas apdegums mājputnu gaļai (vistas) izskatās b alts, pelēcīgi brūns uz gaļas (steiks), b alts uz dārzeņiem un ledus kristālu veidojumi uz saldējuma.
Kā smaržo saldēta vistas gaļa?
Ja šaubāties, pasmaržojiet savu vistu! Teikšu godīgi, doma par jēlas gaļas smaržu nav patīkama, taču tas ir arī lielisks veids, kā pārbaudīt svaigumu un to, vai tā nav sabojāta. Vistai, kas vairs nav laba, būs skāba vai amonjakam līdzīga smarža.
Vai veca saldēta vista var padarīt jūs slimu?
A.: Kamēr vista bija svaiga, kad tā tika sasaldēta, un kopš tā laika ir palikusi stingri sasalusi, tad jā, to var droši ēst. Tomēr tas var nebūt ļoti garšīgs. Kad vista ir saldēta tik ilgi, tā var sadedzināt saldētavā vai izžūt.
