Tā kā mandeļu milti nesatur lipekli, tie ir arī noderīgs risinājums cilvēkiem ar celiakiju. Mandeļu milti ir izgatavoti no sam altām mandelēm, un tie var aizstāt kviešu miltus gandrīz jebkurā receptē.
Kāpēc mandeļu milti jums ir kaitīgi?
Tas var izraisīt augstu cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kam seko straujš pazemināšanās, kas var izraisīt nogurumu, izsalkumu un vēlmi pēc pārtikas, kas satur daudz cukura un kaloriju. Un otrādi, mandeļu miltos ir maz ogļhidrātu, bet daudz veselīgu tauku un šķiedrvielu.
Kuri milti nesatur lipekli?
14 labākie glutēnu nesaturošie milti
- Mandeļu milti. Kopīgot vietnē Pinterest. …
- Griķu milti. Griķi var saturēt vārdu “kvieši”, taču tie nav kviešu graudi un nesatur lipekli. …
- Sorgu milti. …
- Amaranta milti. …
- Teff Milti. …
- Arrowroot Milti. …
- Brūnie rīsu milti. …
- Auzu milti.
Vai universālos miltus var aizstāt ar mandeļu miltiem?
Daudzi cilvēki domā, vai mandeļu miltus var izmantot parasto miltu vietā. … Jā, mandeļu milti var būt brīnišķīgi milti cepšanai un pārsteidzoši b alto miltu aizstājēji; tomēr nevar apmainīt pret vienu, mērīti pret mēru vai krūzīti pret krūzi receptēs, kurās nepieciešami kviešu vai glutēnu nesaturoši milti.
Vai bezglutēna miltiem var izmantot mandeļu miltus?
Ja meklējat bezglutēna vai garšīgi riekstu saturošu miltu aizstājēju, meklējiet tikai mandelesmilti! … Bet tas nav tikai lielisks kviešu aizstājējs - smalki sam altas mandeles nodrošina lielisku garšas un tekstūras profilu jebkurai cepšanai, sākot no burvīgiem makaroniem līdz bagātīgai maizei un konditorejas izstrādājumiem.
