Laimīgs Jaungada ēdiens Zirņi, jo vārot tie uzbriest, simbolizē labklājību; zaļumi simbolizē naudu; cūkgaļa, jo cūkas, meklējot barību, sakņojas uz priekšu, ir pozitīva kustība. Arī šo m altīti bieži pavada kukurūzas maize, kas simbolizē zeltu. Par šīs paražas izcelsmi pastāv vairākas leģendas.
No kurienes radās tradīcija Jaunajā gadā svinēt melno acu zirņus?
Šī tradīcija ir atgriešanās pie Āfrikas saknēm. Uz dienvidu galdiem mēs sākām redzēt melno acu zirņus no laika, kad šeit tika atvesti paverdzinātie afrikāņi. Tās sākās kā lopbarība lauksaimniecības dzīvniekiem un paverdzinātajiem un kļuva par barību visiem.”
Ko simbolizē melno acu zirņi?
Black-eyed Peas Simbolisms
“Black-eyed Peas asociējas ar mistisku un mītisku spēku nest veiksmi un daudzām Dienvidu Jaungada dienām ēdienkartē ir iekļauts ēdiens vienā vai otrā veidā,” savā grāmatā Southern Food: At Home, On the Road, In History saka Dienvidu pārtikas pētnieks Džons Egertons.
Kāpēc mēs Jaunajā gadā ēdam melnos zirņus un zaļumus?
Saskaņā ar leģendārā Dienvidu pārtikas pētnieka Džona Egertona darbu Southern Food: At Home, On the Road, In History, melno acu zirņi ir saistīti ar a "mistisku un mītisku spēku nest veiksmi".." Kas attiecas uz apkakles zaļumiem, tie ir zaļi kā nauda un nodrošinās jums finansiāli pārtikušu jauno gadu.
Kas irmāņticība par melnajiem zirņiem?
Melnacainais zirnis nekļuva par grūto laiku simbolu; tā vietā tā ir laimīgā Jaungada māņticība, ka var piedāvāt bagātību un labklājību. Neatkarīgi no tā, kādu mīta versiju izvēlaties, zirnis ar melnajām acīm ir metafora, kas raksturo smiltis un izdzīvošanu. Tas ir iedvesmojošs amerikāņu stāsts. Mūsu senči pārdzīvoja vissliktāko.
