CAPRINO AIGOS Saldais un barojošais “L'Aigos” apvieno garšīgu, b altu kazas piena pastu ar raksturīgu aromātu, kas aizraus pat izsmalcinātākās aukslējas. Sastāvdaļas: pasterizēts kazas piens, sāls, ferments, lizocīms, fermenti.
Kā noteikt, vai kazas siers ir pasterizēts?
Cieto kazas sieru no mīksta var atšķirt pēc izskata. Cietais siers neiespiedīsies, nospiežot to ar pirkstu, savukārt mīkstais siers iespiedīsies. Varat noteikt, vai siers ir pasterizēts, apskatot tā etiķeti. Ņemiet vērā, ka ēdiena gatavošana iznīcina kaitīgās baktērijas, tostarp listērijas.
Vai Trader Joe kazas siers ir pasterizēts?
SASTĀVDAĻAS: pasterizēts kazas piens, kultūra, fermenti, sāls.
Vai mīkstais kazas siers ir pasterizēts?
ASV gandrīz visi svaigie (neizturētie, bez mizas) sieram līdzīgie mozzarella, svaigais kazas siers/ševre, rikota vai feta-ir pasterizēti. Tas arī nozīmē, ka 99 procenti mīksto, krēmīgo, smērējamo sieru ir pasterizēti. Padomājiet par Smejošo govs, Brī, Kamembertu vai Taleggio.
Kā garšo Caprino siers?
Svaigo Caprino parasti ražo cilindriskā formā, tas ir pienb alts un ar ļoti maigu, gandrīz krēmīgu konsistenci, ko lieliski var smērēt uz svaigas maizes vai izmantot aromatizētos krēmos. Tā garša atgādina pienu un jogurtu, maiga un dažreiz ar skābu.
