Ēdiens sākotnēji tika izveidots Nīderlandē. Faktiski termins kāpostu salāti cēlies no holandiešu izteiciena koosla, kas nozīmē "kāpostu salāti". Kāpostu salātiem līdzīgas receptes ir atrastas un izmantotas amerikāņu mājās jau no 1770. gada.
Kas pagatavoja pirmos kāpostu salātus?
Oriģinālu kāpostu salātu recepti var izsekot 1770. gadā kulinārijas grāmatā The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World. Iekšā autors recepti piedēvē savai holandiešu saimniecei. Viņa sajauca plānas kāpostu sloksnes ar kausētu sviestu, etiķi un eļļu.
Ko nozīmē Cole in cole slaw?
“Kosāļi” pret “Aukstie salāti”: pārskats par pārtikas produktiem. “Kouls” norāda uz to, ko tu ēd. … Nosaukums ir no holandiešu valodas koolsla - kool (kas nozīmē "kāposti") un sla ("salāti") kombinācija, kā rezultātā rodas "kāpostu salāti".
Kāpēc kāpostu salāti ir kaitīgi?
Tas nodrošina arī satraucošu 1, 671 miligramu nātrija. Pat ja jūsu salāti kalpo sešiem līdz astoņiem cilvēkiem, tas joprojām ir daudz nevajadzīgu kaloriju, tauku un nātrija vienam ēdienam. Ja pasūtāt kāpostu salātus ātrās ēdināšanas vai atpūtas vietā, kaloriju skaits var būt aptuveni 300 ar 21 gramu tauku.
Ko angļu valodā nozīmē kāpostu salāti?
: salāti no neapstrādātiem šķēlēs vai sasmalcinātiem kāpostiem.