Kādi pārtikas produkti satur daudz ellagīnskābes?

Kādi pārtikas produkti satur daudz ellagīnskābes?
Kādi pārtikas produkti satur daudz ellagīnskābes?
Anonim

Elagskābe ir dabā sastopama viela. Labākie ellagīnskābes avoti uzturā ir zemenes, avenes, kazenes, ķirši un valrieksti.

Kam ir visvairāk ellagīnskābes?

Elagskābei piemīt antioksidanta un pretiekaisuma īpašības. Visaugstākais ellagīnskābes līmenis ir avenes. Citi pārtikas produkti, kas bagāti ar šo savienojumu, ir: zemenes.

Vai vīnogas satur ellagīnskābi?

Visaugstākais ellagīnskābes līmenis ir atrodams granātābolos un vīnogās. Ir konstatēta ellagīnskābes pretkancerogēnā iedarbība. Ellagīnskābei ir arī pretiekaisuma nozīme hroniska čūlainā kolīta ārstēšanā, lai novērstu resnās zarnas vēža attīstību (5-8).

Vai ellagīnskābe palīdz zaudēt svaru?

Gabonensis iegūtā ellagīnskābe uzlabots ķermeņa svars, ĶMI, ķermeņa tauku attiecība, triglicerīdi (TG) un vidukļa apkārtmērs cilvēkiem ar lieko svaru [11]. Turklāt ir ziņots, ka ellagīnskābes uzņemšana I. gabonensis ekstraktā ir efektīva ķermeņa svara un ķermeņa tauku samazināšanai.

Vai granātābolu sula satur ellagīnskābi?

Uztura polifenoli, piemēram, ellagīnskābe (EA), ir saistīti ar oksidatīvā stresa izraisītu slimību biežuma samazināšanos. … Granātābolu sulai bija visaugstākā ellagskābes koncentrācija, 103 mg/l, savukārt pārējās sulas svārstījās no 1 mg/llīdz 2 mg/l.

Ieteicams: