2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Vouvray ir īpaši elastīgs attiecībā uz pārtiku. Tas lieliski sader ar cūkgaļas cepešiem, vistu, b alto pupiņu sautējumiem, ķemmīšgliemenēm, omāru, krabjiem, mazāk delikātām zivīm un daudziem dažādiem sieriem.
Kādi ēdieni labi sader ar Vouvray?
Vouvray vīni: degustācijas un savienošanas ieteikumi
- Vouvray pāri galvenajam ēdienam: cepts šķiņķis, ķīniešu vai indiešu virtuve, ingvera cūkgaļa, sviesta skvoša zupa, Pekinas pīle.
- Vīna pāri desertiem: kazas siers, citrona bezē pīrāgs, m altās tortes, ķirbju pīrāgs.
Vai Vouvray der kopā ar zivīm?
Sausais šampanietis, Chablis vai Vouvray (Chenin Blanc) ir sensacionāli pāri ar šāda veida zivju pagatavošanu.
Cik ilgi jūs varat vecināt Vouvray?
Novecojošs Vouvray vīns: Labākie ražotāji ražo vīnus ar tik augstu skābumu, ka vīni ir labi pazīstami pagrabos jau vairākus gadu desmitus (vai pat ilgāk). Tomēr lielākā daļa Vouvray, ko mēs redzam tirgū, novecos apmēram 5 gadus.
Kas ir labs Vouvray?
Labākie Vouvray vīni, kuru iegādi vajadzētu apsvērt (tostarp degustācijas piezīmes, cenas)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.
Ieteicams:
Vai frittata vajadzētu pasniegt karstu vai aukstu?
Fritatu var pasniegt uzreiz vai siltu. Kad tas ir atdzisis līdz istabas temperatūrai, tas var nostāvēties līdz stundai. Atdzesētu frittatu var uzglabāt ledusskapī līdz 1 dienai. Pasniedziet aukstu, uzsildiet līdz istabas temperatūrai vai uzsildiet pirms pasniegšanas.
Ko pasniegt pie picas?
Ko pasniegt ar picu? 30 no labākajiem piedevām, ko izmēģināt Ģimenes stila Cēzara salāti. … Ķiploku maize. … Citrusaugļu, fenheļa un avokado salāti. … Grieķu salāti. … Cacio un Pepe Briseles kāposti. … Sparģeļu Cēzara salāti. … Mocarellas kodumi.
Vai moet vajadzētu pasniegt aukstu?
Moet & Chandon jāpasniedz ieteicamajā temperatūrā 8˚-9˚C/46˚-48˚F. Labākais veids, kā to panākt, ir aizpildīt ledus spaini ar vienu trešdaļu ūdens un pievienojot ledus gabaliņus augšpusē. Ļaujiet pudelei atdzist vismaz 15 minūtes, lai sasniegtu ieteicamo temperatūru, un pēc tam pasniedziet.
Vai sambuku vajadzētu pasniegt atdzesētu?
Sambuca augstais alkohola saturs parasti novērš tā sasalšanu mājas un tirdzniecības saldētavās, padarot to par ideālu atdzesētu pēcvakariņu dzērienu. Kā jūs pasniedzat sambuca? Parasti bezkrāsains, liķieris ar anīsa garšu tiek pasniegts tīrs vai ar ūdeni, vai dažreiz ar trīs kafijas pupiņām, kas pazīstamas kā con la mosca, ar lidot.
Kāpēc ir svarīgi ēdienu pasniegt labi un pievilcīgi?
Ēdiena prezentācija ir atslēga, lai ēšanas pieredzē iesaistītu visas piecas maņas. Klausieties, kā ēdiens tiek gatavots, smaržojiet sastāvdaļas, izbaudiet tekstūru ēšanas laikā, izveidojiet neaizmirstamu garšu un, protams, vizuāli nogaršojiet ēdienu, pirms tas nonāk jūsu mēlē.
