Gluži vienkārši, viss ir atkarīgs no gaļas saglabāšanas: sālītajā gaļā tiek izmantotas ķīmiskas vielas un piedevas, savukārt nesālīta gaļa ir atkarīga no dabīgiem sāļiem un aromatizētājiem. … Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties sālītu vai nesālītu, ja vien gaļu nepārdod neapstrādātu, jums jāzina, ka tā ir jāsaglabā, lai tā nebojātos.
Vai ir droši ēst nek altētu gaļu?
Regulāri ēdot pat nelielus aukstos gaļas izstrādājumus, tostarp “neārstētus” produktus, palielina vēža un sirds slimību risku. … Tas ir tāpēc, ka visi aukstie gaļas izstrādājumi ir apstrādāta gaļa, piemēram, bekons un cīsiņi. Regulāri tos ēdot - pat mazākos daudzumos, nekā, iespējams, ieliekat sviestmaizē, tas nepārprotami palielina vēža risku.
Vai neārstēts ir gatavs ēšanai?
Nesālītu šķiņķi var pagatavot tāpat kā k altētu šķiņķi. Iegādājoties nesālītu gaļu, gandrīz visa tā ir pilnībā pagatavota pirms iegādes. Tātad, atliek tikai uzsildīt to pēc savas patikas un pasniegt kopā ar savu iecienītāko recepti.
Vai nesālīta gaļa joprojām tiek apstrādāta?
Lai gan tas var izklausīties pretrunīgi, nesālīta gaļa ir izārstēta. Sacietēšanas procesā ķīmisko sastāvdaļu vietā ir dabīgas sastāvdaļas. Citiem vārdiem sakot, vienīgā atšķirība starp konservētu un nesālītu šķiņķi ir gaļas konservēšanai izmantotā sastāvdaļa.
Ko nozīmē neizārstēts?
: nav izārstēts: piemēram. a: nav pakļauts konservēšanas procesam nekonservēta gaļa/siers. b: nav atjaunota veselība un nav izārstētapacients. c: nav izārstēta vai novērsta slimība, kas nav izārstēta.
