Burkānos esošās šķiedras var palīdzēt saglabāt cukura līmeni asinīs. Un tie ir piesātināti ar A vitamīnu un beta karotīnu, kas liecina, ka var samazināt diabēta risku. Tie var stiprināt jūsu kaulus. Burkānos ir kalcijs un K vitamīns, kas abi ir svarīgi kaulu veselībai.
Kas notiek, ja katru dienu ēdat burkānus?
Vai ir pareizi katru dienu ēst burkānus? Burkānu ēšana mērenībā nāk par labu jūsu veselībai. Tomēr pārmērīga burkānu ēšana var izraisīt stāvokli, ko sauc par karotinēmiju. Tas attiecas uz ādas dzeltenīgu krāsu, ko izraisa burkānos esošās vielas, ko sauc par beta-karotīnu, nogulsnēšanās dēļ.
Vai neapstrādāti burkāni ir veselīgi?
Tas ir kraukšķīgs, garšīgs un ļoti barojošs. Burkāni ir īpaši labs beta karotīna, šķiedrvielu, K1 vitamīna, kālija un antioksidantu avots (1). Viņiem ir arī vairāki ieguvumi veselībai. Tie ir svara zaudēšanai draudzīgi pārtikas produkti, un tie ir saistīti ar holesterīna līmeņa pazemināšanos un acu veselības uzlabošanos.
Cik burkānu ir par daudz?
“Jums būtu jāapēd aptuveni 20 līdz 50 miligrami beta-karotīnu dienā dažas nedēļas, lai paaugstinātu līmeni pietiekami, lai redzētu ādas krāsas izmaiņas,” saka Dr. Piliang. “Vienā vidējā burkānā ir aptuveni 4 miligrami beta-karotīna. Tātad, ja jūs ēdat 10 burkānus dienā dažas nedēļas, jūs varat to attīstīt."
Vai burkāni palīdz zaudēt vēderutauki?
Burkāni ir svara zaudēšanai draudzīgs dārzenis, kas attīra aknas, tāpēc tie ir neatņemama detoksikācijas diētas sastāvdaļa. Burkānu sulas pievienošana ikdienas uzturam varētu būt viens no efektīvākajiem veidiem, kā zaudēt vēdera taukus.
