Jēdziens “porcija” nozīmē cik daudz ēdiena jums tiek pasniegts vai cik daudz jūs apēdat. Porcijas lielums var atšķirties atkarībā no ēdienreizes. Piemēram, mājās varat pasniegt divas mazas pankūkas vienā porcijā, bet restorānā kā vienu porciju varat saņemt lielu pankūku kaudzi.
Ko pārtikā nozīmē porcija?
Porcija ir cik daudz ēdiena jūs izvēlaties apēst vienā reizē - gan restorānā, gan no iepakojuma, gan mājās. Porcija vai porcijas lielums ir pārtikas daudzums, kas norādīts produkta uzturvērtības faktos vai pārtikas produktu etiķetē (sk. 1. attēlu tālāk).
Kā jūs izmērāt ēdiena porciju?
Izmantojiet roku un citus ikdienas priekšmetus, lai izmērītu porciju lielumu:
- Viena gaļas vai mājputnu gaļas porcija ir jūsu plauksta vai kāršu komplekts.
- Viena 3 unču (84 grami) zivju porcija ir čeku grāmatiņa.
- Puse tase (40 grami) saldējuma ir tenisa bumbiņa.
- Viena siera porcija ir kauliņu pāris.
Kāpēc ēdiens ir porcija?
Porciju kontrole ir svarīga, jo tas ļauj precīzi noteikt, cik daudz kaloriju, iespējams, patērē. Tādā veidā jūs ēdat to, kas nepieciešams jūsu ķermenim, tā vietā, lai bezrūpīgi nodarbotos ar sevi.
Cik gramu ēdiena ir porcija?
Viena porcija ir 80 g (2,8 unces) jebkura svaiga augļa vai dārzeņa, 30 g (1,1 unce) žāvētu augļu vai 150 ml (5,3 floces) augļu sulas vai smūtija.