Veikalā nopērkamie plācenīši ir sasaldēti, un pirms cepšanas tos nedrīkst atkausēt. Ja jums ir sasaldēti mājās gatavoti tater tots, pirms gatavošanas tie nav jāatkausē. Frī cepeškrāsnī uzkarsē augu eļļu līdz 375 grādiem pēc Fārenheita. …Tas cepšanas laikā paliks kraukšķīgas.
Vai varat pannā cept saldētus Tater Tots?
SALDZĒTU TATERU GALVOTĀJĀ
Vispirms uzkarsē eļļu ¼ collas dziļumā pannas apakšā uz vidēji augstas uguns. Gatavojiet, līdz iegūstat vēlamo kraukšķīgumu - bieži apgriežot.
Cik ilgi jūs cepat saldētus Tater Tots?
Esiet piesardzīgs, lai neizšļakstītu vai neizšļakstītu eļļu uz karstā diapazona degļa
Uzsildiet cepamo eļļu elektriskajā fritē līdz 375°F. Uzpildiet fritieri ar eļļu ne vairāk kā uz pusi.
Piepildiet ceptuves grozu ne vairāk kā līdz pusei ar saldētiem Tater Tots. Uzmanīgi nolaidiet grozu karstā eļļā.
Cep 3–4 minūtes. …
Nolejiet uz papīra dvieļiem.
Kāds ir labākais veids, kā pagatavot saldētus Tater Tots?
Lai pagatavotu saldētu Tater Tots cepeškrāsnī:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem pēc Fārenheita.
Kārtojiet Tater Tots vienā kārtā uz cepešpannas vai seklas pannas.
Pagatavojiet 20 līdz 25 minūtes līdz zeltaini brūnai. Vienreiz pagrieziet tos, lai tie vienmērīgi pagatavotos.
Kā padarīt saldētus Tater Tots kraukšķīgus?
Norādes
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425°F.
Pievieno cepeškrāsns gabaloslapa. Uzlejiet bekona smērvielu pāri plātnēm. Pārkaisa ar sezonas sāli. …
Cep 15 minūtes un izņem no krāsns.
Apgrieziet sacepumus un ielieciet atpakaļ cepeškrāsnī uz 10–15 minūtēm vai līdz tie ir kraukšķīgi un brūni.
Vistu spārniņiem ir augstāka ādas un gaļas attiecība nekā jebkurai citai populārai vistas gaļai. Tāpēc tie ir tik garšīgi. Cepšana dziļi padara tos kraukšķīgus, protams, taču tā izdzēš ādas niansēto garšu. Savukārt grauzdēšana karamelizē ādu un padara taukus, radot sarežģītāku garšu.
Lai sasaldētu: katru izcepto biskvītu atsevišķi ietiniet plastmasas apvalkā. Ievietojiet saldētavai drošā traukā vai saldētavas maisiņā līdz 1 mēnesim. Uzsildīšana: pagatavojiet mikroviļņu krāsnī 20 sekundes vai cepeškrāsnī 350 ° F temperatūrā 5–6 minūtes.
Kad jūs gatavojat putnu, to nesaspiežot, kājas un spārni atrodas tālāk no ķermeņa, kas ļauj ap tiem cirkulēt vairāk gaisa. Tas var izraisīt ekstremitāšu gatavošanos ātrāk nekā pārējais putns un izžūt. … Tas var novest pie sausas, pārceptas krūts gaļas, kamēr gaidāt, kamēr kājas beigs gatavoties.
Lielākā daļa cepumu mīklu labi sasalst līdz 3 mēnešiem. … Nometiet cepumus: no cepumu mīklas veidojiet bumbiņas, tāpat kā gatavojot tās cept. Novietojiet tos uz loksnes, kas izklāta ar silikonu vai pergamentu. Sasaldējiet stundu (vai līdz sacietē) un ievietojiet saldētavas maisiņā ar rāvējslēdzēju.
Paņemiet lielu, smagu pannu un pievienojiet dažus pilienus izspaidu vai augu eļļas. Cepiet kubiņos sagriezto sautējamo steiku no visām pusēm nelielās porcijās, pēc tam pārlieciet uz kastroļa traukā. … Izlejiet sulu caur smalku sietu tīrā mērces pannā un samaziniet līdz spīdumam, pēc tam pārlejiet atpakaļ uz pasniegšanai gatavās gaļas.
