Vislabākais šajā b altajā mērcē ir tas, ka tā var būt vislabākā nedēļu ledusskapī. Varat to viegli uzsildīt, kamēr to viegli maisāt vai saputot vēlamajā temperatūrā.
Cik ilgs laiks būs līdz bešamela bojāejai?
Cik ilgi bešamels uzglabājas ledusskapī? Bešamelu var uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz vienai nedēļai.
Cik ilgi var uzglabāt b alto mērci?
B altajai mērcei ir salīdzinoši īss glabāšanas laiks. Ledusskapī tas saglabāsies svaigs līdz 4 līdz 5 dienām. Bet saldētavā tas saglabāsies svaigs no 6 līdz 12 mēnešiem. Nekad neatstājiet b alto mērci istabas temperatūrā pārāk ilgi.
Kāpēc mans behamels nesabiezē?
Ja tā joprojām nav viendabīga, sabiezināta mērce, samaisiet kopā nedaudz vairāk miltu vai kukurūzas cietes ar aukstu ūdeni, tad pievienojiet mērcei un vāriet un samaisiet, līdz veidojas burbuļošana. Turpiniet procesu līdz vajadzīgajam biezumam. Ja b altajā mērcē parādās kunkuļi, nekavējoties izņemiet to un saputojiet.
Kāpēc mana b altā mērce garšo miltaini?
Kukurūzas cietes gabaliņi tāpat kā miltus, ja tos vienkārši iemetiet karstā maisījumā, tāpēc, tāpat kā ar miltiem, pirms pievienošanas pannā izveidojiet gludu pastu.
