Vairāki pētījumi ir pierādījuši mikroplastmasas lašu piesārņojumu; 2019. gada pētījumā, kas publicēts izdevumā Environmental Pollution, tika atklāta mikroplastmasa mazuļos Činūka lašos pie Vankūveras salas Britu Kolumbijā, savukārt laša, sardīņu un kilkas zivju miltos no Irānas tika atklāts, ka tas satur …
Kāpēc nekad nevajadzētu ēst lasi?
The Salmon Scare. Žurnāla Science janvāra izdevumā publicētais ziņojums izraisīja trauksmi, ka saimniecībās audzēts lasis satur polihlorētu bifenilu (PCB, sava veida dioksīnu), kas varētu būt kaitīgs. Pamatojoties uz pētījumiem ar dzīvniekiem, bažas par PCB ir saistītas ar to kā iespējamu kancerogēnu lomu cilvēkiem.
Kam nevajadzētu ēst lasi?
Vienā pētījumā teikts, ka “maziem bērniem, sievietēm reproduktīvā vecumā, grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti”, ir jāizvairās no audzētiem lašiem, ja viņi ir “raizējušies par tādiem veselības traucējumiem kā kā IQ un citu kognitīvo un uzvedības efektu samazināšanās. Tas liek brīnīties: kuru gan tādas lietas neuztrauc?
Kāpēc manā lašā ir plastmasa?
Gandrīz pirms 50 gadiem zinātnieki, pētot Ziemeļatlantijas okeānu, sāka pamanīt, ka viņu planktona un jūras aļģu paraugos parādās sīki plastmasas fragmenti. Viņi atklāja, ka mikrodaļiņas absorbēja toksiskas ķīmiskas vielas, un pēc tam tās apēda plekstes, asari un citas zivis.
Kurās zivīs ir vismazāk plastmasas?
Zivis, ko uzskata par veselīgāko izvēli, ir: Savvaļas Aļaskas lasis, Klusā okeāna sardīnes (bet var saturēt mikroplastmasu), Sablefish/Melnā menca un kalmāri. Liela daļa pētījumu par dzīvsudraba līmeni, PCB un mikroplastmasu joprojām ir nepārliecinoši.
