'Akmens augļi' ir vispārīgs termins, ko lieto dažiem Prunus sugas augļiem. NSW kauleņaugļi ir ķirši, persiki, nektarīni, plūmes, aprikozes un žāvētas plūmes.
Vai ķiršu kauleņauglis?
Tik daudz garšīgu augļu, piemēram, persiki, plūmes, aprikozes, dateles, mango, kokosrieksti un ķirši, ietilpst akmens augļu kategorijā. Pat olīvas, lai gan mēs tās bieži domājam par garšīgām, ir kauleņi!
Vai olīvas ir kauleņi?
Bieži to pikantās garšas dēļ sajauc ar dārzeņiem, olīvas patiesībā ir kauleņi, jo tām ir kauliņš.
Kas veido kauleņus?
Kauleņauglis, ko sauc arī par kauleni, ir auglis ar lielu "akmeni" iekšpusē. Akmeni dažreiz sauc par sēklu, taču tā ir kļūda, jo sēkla atrodas akmens iekšpusē. Akmeņus var saukt arī par bedri. Šie augļi ir ēdami un bieži tiek izmantoti ēdiena gatavošanā.
Vai ķiršiem ir kauliņi vai kauliņi?
Ķiršiem ir maza, rūdīta kauliņa, kas ieskauj to sēklu, ko sauc arī par kodolu. Ķiršu kauliņu un citu kauleņu augļu kodoli satur ķīmisko vielu amigdalīnu (2). … Tas ir iemesls, kāpēc ķiršu kauliņus ēst ir bīstami.
