2024 Autors: Elizabeth Oswald | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-13 00:10
Cepiet vistu, līdz āda kļūst zeltaini brūna, un augšstilba biezākajā daļā ievietots tūlītējas nolasīšanas termometrs reģistrē 165 grādi F, apmēram 40 minūtes. Pirms pasniegšanas ļaujiet vistai atpūsties 5 minūtes.
Kur jūs uzliekat termometru uz vītnes vistas?
Iebīdiet vistu cepeškrāsnī, vispirms kājiņas, un cepiet, līdz krūtiņa sasniedz 155ºF, apmēram 35 līdz 45 minūtes. Pārbaudiet temperatūru ar termometru ievietots krūšu centrā, nepieskaroties kauliem.
Kādā temperatūrā jūs velkat spatchcock vistu?
Ātrā metode: augsts karstums (apmēram 1 stunda)
Grillējiet uz augstas temperatūras 30 minūtes, pēc tam samaziniet temperatūru līdz 325 °F uz atlikušo laiku, kas nepieciešams, lai vista sasniegtu iekšējo temperatūru 165 grādi F. Noņemiet no grila un ļaujiet nostāvēties 15–20 minūtes pirms sagriešanas un pasniegšanas.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai 225 grādu temperatūrā kūpinātu vistu, lai kūpinātu?
Uzsildiet savu kūpinātāju līdz 225 °F, lai veiktu netiešu gatavošanu ar viegliem koka dūmiem. Novietojiet vistu uz kūpinātāja un vāriet 4–5 stundas vai līdz iekšējā temperatūra gan krūtiņas, gan ciskas gaļā sasniedz 150 °F.
Vai jūs apgriežat Spatchcock vistu?
Kā jūs nosit vistu?
- Lai sāktu, noteikti novietojiet vistu uz tīras griešanas virsmas ar krūtiņu uz leju. …
- Centra zonā būs skrimšļa trīsstūristieši tur, kur sākas krūšu kauls. …
- Apgrieziet vistu otrādi un nospiediet uz leju.
Ieteicams:
Kad granola ir gatava?
Cep granolu 45-55 minūtes 290 grādos. Ja iespējams, pagrieziet pannas cepeškrāsnī gatavošanas vidū. Jūs zināt, ka granola ir gatava kad jūsu virtuve smaržo pēc cepumiem. Arī jūsu granola būs sausa un zeltaini brūna. Vai granolai ir jābūt kraukšķīgai, kad tā tiek izņemta no krāsns?
Vai mazajiem ķeizariem pica ir gatava?
Pazīstams ar savu HOT-N-READY® picu un slaveno Crazy Bread®, Little Caesars pēdējo 14 gadu laikā ir atzīts par labāko vērtību Amerikā (pamatojoties uz valsts mēroga aptauja par ātrās apkalpošanas restorānu klientiem, ko veica Sandelman &
Kad krūtis ir gatava?
Gatavības pārbaude. Pareizi kūpinātas krūtiņas ideālā temperatūra ir 195°F, taču ņemiet vērā, ka krūtiņas iekšējā temperatūra var palielināties par 10 grādiem pat pēc tam, kad tā ir izņemta no grila. Pēdējā lieta, ko vēlaties, ir pārcept krūtiņu, kā rezultātā gaļa ir sausa, košļājama.
Kad fileja mignon ir gatava?
Grilled Filet Mignon Gaļas termometram jārāda 130°F. Kā zināt, ka fileja ir gatava? Vienkāršākais veids, kā pateikt, kad steiks ir gatavs Ja vēlaties, lai jūsu steiks būtu vidēji rets, tam vajadzētu justies kā jūsu vaigam: maigs un mīksts, bet tomēr gaļīgs (pretstatā neapstrādātam, kas būtu vienkārši mīksts).
Vai garoza ir gatava necepta?
1 Atbilde. Pīrāga garoza ir gatava lietošanai. Graham krekinga garozā nav nekā tāda, kam būtu nepieciešama cepšana, lai gan neliela grauzdēšana piešķir krāsu un dziļāku garšu. Vai varat izcept Ready Crust? Ready Crust ir gatava lietošanai un nav jācep.
