Kā garšo Tahini? Tahini, ko dažās valstīs sauc arī par "tahinu", var nedaudz izskatīties pēc zemesriekstu sviesta, taču tas negaršo. Tahini nav salds kā vairums riekstu sviestu, un riekstu garša ir spēcīga un piezemēta un var būt nedaudz rūgta.
Kāpēc tahini garšo tik slikti?
Tahini vienmēr būs nedaudz rūgta garša, taču jūs varētu pamanīt, ka dažiem zīmoliem tiem piemīt pārmērīgs rūgtums. To var izraisīt slikti grauzdētas vai pārāk grauzdētas sēklas vai sezama sēklu avots.
Kas ir tahini mērce un kā tā garšo?
Kā garšo Tahini? Tahini garšo kā tā avota sastāvdaļa - sezama sēklas. Tahini ir sāļa, rūgta un riekstu garšas profils. Tam ir augsts tauku saturs un eļļaina konsistence.
Ar ko jūs ēdat tahini?
8 Tahini lietošanas veidi
- Iemērciet tajā neapstrādātus dārzeņus. …
- Uzklājiet to uz grauzdiņiem. …
- Aplejiet to uz falafela. …
- Izmantojiet to, lai pagatavotu Tarator mērci. …
- Iekārtojiet savus salātus ar to. …
- Pagatavojiet dubultu sezama burgeru. …
- Iemaisiet to zupā. …
- Izbaudiet galveno ēdienu Baba Ghanoush.
Vai tahini garšo viens pats?
Ja neesat pazīstams ar tahini, tā ir pasta, kas izgatavota no sam altām sezama sēklām. Šo Tuvo Austrumu štāpeļšķiedrām visbiežāk var atrast humusā, taču, ja man jautā, tas ir diezgan lielisks arī viens pats. Tahini garšo riekstu un nedaudzrūgta, taču tā ir ideāla sastāvdaļa gan saldiem, gan sāļiem ēdieniem.
