Galvenie punkti. Fosfolipīdi sastāv no glicerīna molekulas, divām taukskābēm un fosfātu grupas, ko modificē spirts. Fosfātu grupa ir negatīvi lādēta polārā galva, kas ir hidrofila. Taukskābju ķēdes ir neuzlādētas, nepolāras astes, kas ir hidrofobas.
No kā sastāv fosfolipīda galva?
Šūnu membrānas sastāvs un funkcijas
Fosfolipīdiem ir hidrofilas (ūdeni piesaistošas) galviņas un divas hidrofobas (ūdeni atgrūdošas) astes. Fosfolipīda galva sastāv no spirta un glicerīna grupas, savukārt astes ir taukskābju ķēdes.
Vai fosfolipīda galva ir hidrofoba vai hidrofila?
Attēls modificēts no OpenStax Biology. Katrs fosfolipīds ir amfipātisks, ar divām hidrofobām astēm un hidrofilu galvu. Hidrofobās astes ir vērstas uz iekšpusi viena pret otru, bet hidrofilās galviņas ir vērstas uz āru.
Vai taukskābes galva ir hidrofila?
Taukskābju ķēdes ir neuzlādētas, nepolāras astes, kas ir hidrofobas. Tā kā astes ir hidrofobas, tās ir vērstas uz iekšpusi, prom no ūdens un satiekas membrānas iekšējā reģionā. Tā kā galvas ir hidrofilas, tās ir vērstas uz āru un tās piesaista intracelulārais un ārpusšūnu šķidrums.
Vai fosfolipīda galva ir piesātināta?
Fosfolipīdi ir amfifīli. Viņiem ir polārā galva un divasogļūdeņražu astes, kas ir nepolāras. Fosfolipīdiem, kas veido augu, baktēriju vai dzīvnieku šūnu membrānas, bieži ir taukskābju astes. No šīm divām taukskābju daļām viena ir nepiesātināta (satur dubultās saites), bet otra ir piesātināta.
